Spiselige stauder

Rent faktisk er der en god chance for, at din staudehave indeholder noget spiseligt. Hvis ikke, er det muligt at skabe en prydhave, som kan kombineres med tilbehør til kagen, salaten, gryderetten, eller en god kop te. 

 

Vi vil gerne inspirere med nogle idéer til, hvilke stauder der kan bruges. Hvordan de kan bruges og smager, kan søges overalt på nettet og her er det kun fantasien der sætter grænser. 

Generelt vil vi kun anbefale brugen af blomster i mindre omfang, og at det for de fleste stauders vedkommende, kun skal udgøre tilbehør og pynt, og ikke som et måltid.  

 

Der er selvfølgelig også en masser krydderurter at vælge imellem og som er gode at plante imellem prydstauder.

 

Velbekomme

 

Eksempler på spiselige stauder - ikke alle sorter indenfor en art er vist.

 

AnisIsop
AGASTACHE hybrid 'Blue Fortune'
Blå
AnisIsop
AGASTACHE hybrid 'Blue Fortune'
Blomsterfarve: mørk blå
sol
80 cm
Juli - September
3 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Lodden Løvefod
ALCHEMILLA mollis
Grøn
Lodden Løvefod
ALCHEMILLA mollis
Blomsterfarve: lime
sol/halvskygge
40 cm
Juni - September
6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Prydløg
ALLIUM 'Millenium'
Rosa
Prydløg
ALLIUM 'Millenium'
Blomsterfarve: lilla
sol
40 cm
Juli - September
4-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Bjerg-knopurt
CENTAUREA m. 'Amethyst Dream'®
Blå
Bjerg-knopurt
CENTAUREA m. 'Amethyst Dream'®
Blomsterfarve: mørk lilla
sol/halvskygge
50 cm
Maj - Juli
4-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Kvæsurt
SANGUISORBA officinalis 'Tanna'
Blå
Kvæsurt
SANGUISORBA officinalis 'Tanna'
Blomsterfarve: rødbrun
sol/halvskygge
50 cm
Juni - August
4-5 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Høstfloks
PHLOX pani. 'Flame'® Pink
Orange
Høstfloks
PHLOX pani. 'Flame'® Pink
Blomsterfarve: lyserød
sol
45 cm
Juli - September
5-7 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Brudeslør
GYPSOPHILA paniculata
Hvid
Brudeslør
GYPSOPHILA paniculata
Blomsterfarve: hvid
sol
100 cm
Juli - August
3 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Knoldet Mjødurt
FILIPENDULA vulgaris
Hvid
Knoldet Mjødurt
FILIPENDULA vulgaris
Blomsterfarve: hvid
sol
50 cm
Juni - Juli
5-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Storkenæb
GERANIUM hybrid 'Rozanne'®
Rosa
Storkenæb
GERANIUM hybrid 'Rozanne'®
Blomsterfarve: blå/lys midte
sol/halvskygge
40 cm
Maj - Oktober
3-4 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Blodrød Storkenæb
GERANIUM sanguineum
Orange
Blodrød Storkenæb
GERANIUM sanguineum
Blomsterfarve: lillarød
sol
30 cm
Maj - August
5-7 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Bjergmynte
CALAMINTHA nepeta
Orange
Bjergmynte
CALAMINTHA nepeta
Blomsterfarve: hvid-lysblå
sol/halvskygge
40 cm
Juli - Oktober
5-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
AnisIsop
AGASTACHE hyb.'Rosie Posie'®
Blå
AnisIsop
AGASTACHE hyb.'Rosie Posie'®
Blomsterfarve: mørkrosa
sol
50 cm
Juli - Oktober
4-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Natviol
HESPERIS matronalis
Orange
Natviol
HESPERIS matronalis
Blomsterfarve: lilla
halvskygge
80 cm
Maj - Juni
4 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Krybeklokke
CAMPANULA portenschlagiana
Hvid
Krybeklokke
CAMPANULA portenschlagiana
Blomsterfarve: blålilla
sol/halvskygge
15 cm
Juni - Juli
7-9 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Funkia
HOSTA sieboldiana 'Elegans'
Rosa
Funkia
HOSTA sieboldiana 'Elegans'
Blomsterfarve: lilla-gråblåt
halvskygge
60/70 cm
Juni - Juli
4-5 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Forglemmigej
MYOSOTIS palustris 'Nixenauge'
Hvid
Forglemmigej
MYOSOTIS palustris 'Nixenauge'
Blomsterfarve: lys blå
sol/halvskygge
20 cm
Maj - September
5-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Smalbladet Klokke
CAMPANULA persicifolia
Orange
Smalbladet Klokke
CAMPANULA persicifolia
Blomsterfarve: blå
sol/halvskygge
80 cm
Juni - Juli
4-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Tusindfryd
BELLIS p.'Planet Strawb.and Cream'
Grøn
Tusindfryd
BELLIS p.'Planet Strawb.and Cream'
Blomsterfarve: rosa
sol/halvskygge
10 cm
Marts - Juli
9-12 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Skovjordbær
FRAGARIA vesca
Hvid
Skovjordbær
FRAGARIA vesca
Blomsterfarve: hvid/røde bær
sol/halvskygge
20 cm
Maj - Juni
7-9 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Skovmærker
GALIUM odoratum
Hvid
Skovmærker
GALIUM odoratum
Blomsterfarve: hvid
sol/skygge
20 cm
Maj - Juni
7-9 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Daglilje
HEMEROCALLIS citrina
Rosa
Daglilje
HEMEROCALLIS citrina
Blomsterfarve: lys gul
sol/halvskygge
80 cm
Juli - August
4-5 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Daglilje
HEMEROCALLIS h. 'Gentle Shepherd'
Lilla
Daglilje
HEMEROCALLIS h. 'Gentle Shepherd'
Blomsterfarve: hvid
sol/halvskygge
80 cm
Juli - August
4-5 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Lavendel
LAVANDULA ang. 'Hidcote Blue'
Grøn
Lavendel
LAVANDULA ang. 'Hidcote Blue'
Blomsterfarve: mørk blå
sol
30 cm
Juli - August
9-12 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Katost
MALVA moschata
Orange
Katost
MALVA moschata
Blomsterfarve: rosa
sol
70 cm
Juli - August
5-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Merian
ORIGANUM laevigata 'Herrenhausen'
Orange
Merian
ORIGANUM laevigata 'Herrenhausen'
Blomsterfarve: mørkrosa
sol
40 cm
Juli - September
7-9 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Hulkravet Kodriver
PRIMULA veris
Hvid
Hulkravet Kodriver
PRIMULA veris
Blomsterfarve: gul
halvskygge
30 cm
April - Maj
7-9 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Kinesisk Sankthansurt
SEDUM spectabile 'Brillant'
Orange
Kinesisk Sankthansurt
SEDUM spectabile 'Brillant'
Blomsterfarve: rosa
sol
40 cm
August - Oktober
5-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Læge Baldrian
VALERIANA officinalis
Orange
Læge Baldrian
VALERIANA officinalis
Blomsterfarve: hvid
sol
80 cm
Juni - September
3 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Hornviol
VIOLA cornuta 'Martin'
Grøn
Hornviol
VIOLA cornuta 'Martin'
Blomsterfarve: mørk lilla
sol/halvskygge
15 cm
Maj - August
7-9 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Nej
Røllike
ACHILLEA mil. 'Summer Fruits Lemon'
Orange
Røllike
ACHILLEA mil. 'Summer Fruits Lemon'
Blomsterfarve: gul
sol
70 cm
Juli - September
4-6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Røllike
ACHILLEA millefolium 'Apfelblüte'
Orange
Røllike
ACHILLEA millefolium 'Apfelblüte'
Blomsterfarve: rosa
sol
70 cm
Juli - August
6 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Hestemynte
MONARDA hybrid 'Blaustrumpf'
Orange
Hestemynte
MONARDA hybrid 'Blaustrumpf'
Blomsterfarve: purpurviolet
sol
80 cm
Juli - August
4-5 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja
Studenternellike
DIANTHUS barbatus 'Indianer Teppich'
Hvid
Studenternellike
DIANTHUS barbatus 'Indianer Teppich'
Blomsterfarve: blandede farver
sol
25 cm
Juni - Juli
7-9 stk. pr. m2
Velegnet til snit: Ja

Dette website benytter cookies for at give dig den bedste oplevelse. Læs mere her

Accept

MAJLAND STAUDER APS
SIMMELBROVEJ 38, 7260 SDR. OMME
TLF.: 75 34 12 85, POST@MAJLAND.DK